Producción y sacrificio — Suecia
Dehesa Index reúne 199 series de «Producción y sacrificio» de Suecia, con datos oficiales y su histórico (desde ene 1961, último dato 2026-S1). Cada valor se muestra tal como lo publica la fuente, sin convertir ni recalcular.
En pocas palabras
En su último dato, 6 de las 15 series suben, 9 bajan respecto a la observación anterior. La mayor subida es la de «Slaughter quantity at abattoirs: calves (1,000 t), Sweden (Jordbruksverket)» (+40,0 %, ago 2026); la mayor caída, «Calf and young cattley: slaughterings, monthly (head, Eurostat)» (−27,8 %, jul 2026). Frente al mismo periodo del año anterior (15 series comparables), sube más «Dairy production: butter (1,000 t), Sweden (Jordbruksverket)» (+35,1 %) y baja más «Calf and young cattley: slaughterings, monthly (head, Eurostat)» (−45,8 %). «Calf and young cattley: slaughterings, monthly (head, Eurostat)» está en su mínimo (desde 1995).
Calculado con las series de la tabla; cada una con su propia frecuencia y unidad.
| Serie | Último dato | Periodo | Variación | Unidad |
|---|---|---|---|---|
| Dairy production: butter (1,000 t), Sweden (Jordbruksverket) | 2,58 | ago 2026 | −19,9 % | 1,000 t |
| Dairy production: cheese (1,000 t), Sweden (Jordbruksverket) | 7,50 | ago 2026 | −0,13 % | 1,000 t |
| Dairy production: cream (1,000 t), Sweden (Jordbruksverket) | 6,17 | ago 2026 | +0,98 % | 1,000 t |
| Dairy production: drinking milk and soured products (1,000 t), Sweden (Jordbruksverket) | 75,0 | ago 2026 | +5,24 % | 1,000 t |
| Dairy production: milk powder (1,000 t), Sweden (Jordbruksverket) | 5,59 | ago 2026 | −0,53 % | 1,000 t |
| Slaughter quantity at abattoirs: bulls (1,000 t), Sweden (Jordbruksverket) | 6,39 | ago 2026 | −2,29 % | 1,000 t |
| Slaughter quantity at abattoirs: calves (1,000 t), Sweden (Jordbruksverket) | 0,07 | ago 2026 | +40,0 % | 1,000 t |
| Slaughter quantity at abattoirs: cattle total (1,000 t), Sweden (Jordbruksverket) | 11,4 | ago 2026 | +0,71 % | 1,000 t |
| Slaughter quantity at abattoirs: heifers (1,000 t), Sweden (Jordbruksverket) | 1,32 | ago 2026 | −8,33 % | 1,000 t |
| Slaughter quantity at abattoirs: lambs (1,000 t), Sweden (Jordbruksverket) | 0,25 | ago 2026 | +19,1 % | 1,000 t |
| Slaughter quantity at abattoirs: pigs total (1,000 t), Sweden (Jordbruksverket) | 19,9 | ago 2026 | −12,1 % | 1,000 t |
| Slaughter quantity at abattoirs: sheep total (1,000 t), Sweden (Jordbruksverket) | 0,32 | ago 2026 | +23,1 % | 1,000 t |
| Bovine meat: slaughterings, monthly (head, Eurostat) | 31.250 | jul 2026 | −3,40 % | head |
| Bovine meat: slaughterings, monthly (tonnes carcass weight, Eurostat) | 11.240 | jul 2026 | −2,01 % | t |
| Calf and young cattley: slaughterings, monthly (head, Eurostat) | 260 | jul 2026 | −27,8 % | head |
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Fuente: Eurostat (official national data via the European Statistical System) · Licencia: Eurostat reuse policy (Decision 2011/833/EU); cite source · Datos actualizados: 2026-11-03
Cada fuente publica con su propia metodología y puede revisar valores pasados; consulta la metodología antes de comparar países. Metodología
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