Producción y sacrificio — Uruguay

Dehesa Index reúne 15 series de «Producción y sacrificio» de Uruguay, con datos oficiales y su histórico (desde ene 1961, último dato 2025). Cada valor se muestra tal como lo publica la fuente, sin convertir ni recalcular.

En pocas palabras

En su último dato, 8 de las 15 series suben, 7 bajan respecto a la observación anterior. La mayor subida es la de «Agricultural productivity: Capital (ERS International, index)» (+6,64 %, 2023); la mayor caída, «Agricultural productivity: TFP (ERS International, index)» (−15,9 %, 2023). Frente al mismo periodo del año anterior (15 series comparables), sube más «Agricultural productivity: Capital (ERS International, index)» (+6,64 %) y baja más «Agricultural productivity: TFP (ERS International, index)» (−15,9 %). 2 series están en el máximo de toda su serie; «Agricultural productivity: TFP (ERS International, index)» está en su mínimo (desde 1961).

Calculado con las series de la tabla; cada una con su propia frecuencia y unidad.

SerieÚltimo datoPeriodoVariaciónUnidad
Agricultural productivity: Capital (ERS International, index)1382023+6,64 %index
Agricultural productivity: Input (ERS International, index)1132023+1,81 %index
Agricultural productivity: Labor (ERS International, index)99,82023+1,27 %index
Agricultural productivity: Land (ERS International, index)93,82023+2,40 %index
Agricultural productivity: Materials (ERS International, index)1192023−0,75 %index
Agricultural productivity: Outall (ERS International, index)93,92023−14,4 %index
Agricultural productivity: TFP (ERS International, index)83,22023−15,9 %index
Land declared in DICOSE holdings: permanent sown pasture, hectares, Uruguay (MGAP DICOSE)1.088.2462025+0,55 %ha
Land declared in DICOSE holdings: improved natural grassland, hectares, Uruguay (MGAP DICOSE)711.9122025−3,29 %ha
Land declared in DICOSE holdings: fertilised grassland, hectares, Uruguay (MGAP DICOSE)128.2872025−2,05 %ha
Land declared in DICOSE holdings: annual forage crops, hectares, Uruguay (MGAP DICOSE)676.1402025−2,13 %ha
Land declared in DICOSE holdings: orchards, fruit and vineyards, hectares, Uruguay (MGAP DICOSE)19.4492025−7,32 %ha
Land declared in DICOSE holdings: arable land, hectares, Uruguay (MGAP DICOSE)731.9532025+2,77 %ha
Land declared in DICOSE holdings: planted forest, hectares, Uruguay (MGAP DICOSE)981.4962025+3,44 %ha
Land declared in DICOSE holdings: natural grassland and stubble, hectares, Uruguay (MGAP DICOSE)11.405.5942025+0,27 %ha

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Fuente: Uruguay, datos abiertos (INIA, MGAP, URSEA; catalogodatos.gub.uy) · Licencia: Licencia de Datos Abiertos - Uruguay (odc-uy); Dehesa Index calcula medias, sumas y ponderaciones sin aval del proveedor · Datos actualizados: 2026-11-03

Cada fuente publica con su propia metodología y puede revisar valores pasados; consulta la metodología antes de comparar países. Metodología

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