Producción y sacrificio — Polonia
Dehesa Index reúne 224 series de «Producción y sacrificio» de Polonia, con datos oficiales y su histórico (desde ene 1961, último dato 2026-S1). Cada valor se muestra tal como lo publica la fuente, sin convertir ni recalcular.
En pocas palabras
En su último dato, 4 de las 15 series suben, 11 bajan respecto a la observación anterior. La mayor subida es la de «Chicken: slaughterings, monthly (tonnes carcass weight, Eurostat)» (+19,2 %, ago 2026); la mayor caída, «Heifer: slaughterings, monthly (tonnes carcass weight, Eurostat)» (−20,7 %, ago 2026). Frente al mismo periodo del año anterior (15 series comparables), sube más «Lamb: slaughterings, monthly (head, Eurostat)» (+32,1 %) y baja más «Turkey: slaughterings, monthly (head, Eurostat)» (−2,89 %).
Calculado con las series de la tabla; cada una con su propia frecuencia y unidad.
| Serie | Último dato | Periodo | Variación | Unidad |
|---|---|---|---|---|
| Bovine meat: slaughterings, monthly (head, Eurostat) | 156.360 | ago 2026 | −4,99 % | head |
| Bovine meat: slaughterings, monthly (tonnes carcass weight, Eurostat) | 48.000 | ago 2026 | −5,99 % | t |
| Bull: slaughterings, monthly (head, Eurostat) | 76.020 | ago 2026 | +0,94 % | head |
| Bull: slaughterings, monthly (tonnes carcass weight, Eurostat) | 26.510 | ago 2026 | +0,65 % | t |
| Cow: slaughterings, monthly (head, Eurostat) | 50.480 | ago 2026 | −6,71 % | head |
| Cow: slaughterings, monthly (tonnes carcass weight, Eurostat) | 13.780 | ago 2026 | −8,62 % | t |
| Heifer: slaughterings, monthly (head, Eurostat) | 27.990 | ago 2026 | −16,1 % | head |
| Heifer: slaughterings, monthly (tonnes carcass weight, Eurostat) | 7490 | ago 2026 | −20,7 % | t |
| Pigmeat: slaughterings, monthly (head, Eurostat) | 1.671.910 | ago 2026 | −7,15 % | head |
| Pigmeat: slaughterings, monthly (tonnes carcass weight, Eurostat) | 157.940 | ago 2026 | −7,37 % | t |
| Chicken: slaughterings, monthly (head, Eurostat) | 119.793.070 | ago 2026 | +15,4 % | head |
| Chicken: slaughterings, monthly (tonnes carcass weight, Eurostat) | 234.860 | ago 2026 | +19,2 % | t |
| Turkey: slaughterings, monthly (head, Eurostat) | 2.541.240 | ago 2026 | −6,74 % | head |
| Turkey: slaughterings, monthly (tonnes carcass weight, Eurostat) | 25.300 | ago 2026 | −6,85 % | t |
| Lamb: slaughterings, monthly (head, Eurostat) | 4980 | ago 2026 | −8,12 % | head |
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Fuente: ZSRIR (Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi) - boletines de mercado en dane.gov.pl · Licencia: CC BY 4.0 (MRiRW, dane.gov.pl) · Datos actualizados: 2026-11-03
Cada fuente publica con su propia metodología y puede revisar valores pasados; consulta la metodología antes de comparar países. Metodología
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