Saxe-Anhalt : données agricoles et statistiques
Chiffres officiels pour Saxe-Anhalt (Allemagne) : production de la branche agricole 3 683 M EUR (2023). Cette page rassemble les données agricoles publiées pour ce Land et renvoie au profil interactif.
Comptes de l’agriculture
| Poste | Valeur | Variation annuelle |
|---|---|---|
| Production de la branche agricole | 3 683 M EUR | −5,9 % |
| Valeur ajoutée brute | 1 708 M EUR | −7,8 % |
| Revenu des facteurs | 1 601 M EUR | −16,0 % |
| Revenu entrepreneurial | 927 M EUR | −27,1 % |
Année 2023
Origine de la production
| Poste | Valeur | Part |
|---|---|---|
| Production végétale | 1 859 M EUR | 53,0 % |
| Animaux | 843 M EUR | 24,0 % |
| Produits animaux | 670 M EUR | 19,1 % |
| Céréales | 690 M EUR | 19,7 % |
| Cultures industrielles | 609 M EUR | 17,4 % |
| Porcins | 440 M EUR | 12,5 % |
| Lait | 439 M EUR | 12,5 % |
| Volaille | 315 M EUR | 9,0 % |
Année 2023
Terres et cultures
| Poste | Superficie | Année |
|---|---|---|
| Surface agricole utilisée | 1 148 mille ha | 2024 |
| Terres arables | 975 mille ha | 2024 |
| Prairies permanentes | 171 mille ha | 2024 |
| Blé tendre · 1 958 mille t | 265 mille ha | 2024 |
| Colza · 391 mille t | 122 mille ha | 2024 |
| Maïs fourrage · 4 590 mille t | 117 mille ha | 2024 |
| Orge · 808 mille t | 116 mille ha | 2024 |
| Betterave sucrière · 4 116 mille t | 54,5 mille ha | 2024 |
| Seigle · 211 mille t | 52,1 mille ha | 2024 |
Élevage
| Poste | Valeur | Année |
|---|---|---|
| Bovins | 255 mille têtes | 2025 |
| Vaches laitières | 94,5 mille têtes | 2025 |
| Porcins | 1 034 mille têtes | 2025 |
| Ovins | 56,0 mille têtes | 2025 |
| Caprins | 4,20 mille têtes | 2025 |
| Lait de vache collecté (mille t) | 973 | 2024 |
Exploitations
| Poste | Valeur | Année |
|---|---|---|
| Exploitations | 4 150 | 2023 |
| Surface agricole (ha) | 1 152 070 | 2023 |
| Taille moyenne (ha) | 277,6 | 2023 |
| Production standard (M EUR) | 2 268 | 2023 |
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Sources: Eurostat (EAA, NUTS) · Profil du pays · Allemagne · Page générée le 2026-10-02.
Chiffres tels que les publie chaque source officielle, avec leur unité. Ce qu’une source ne publie pas pour cette région n’est ni comblé ni estimé. Méthodologie
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