Bade-Wurtemberg : données agricoles et statistiques
Chiffres officiels pour Bade-Wurtemberg (Allemagne) : production de la branche agricole 5 863 M EUR (2023). Cette page rassemble les données agricoles publiées pour ce Land et renvoie au profil interactif.
Comptes de l’agriculture
| Poste | Valeur | Variation annuelle |
|---|---|---|
| Production de la branche agricole | 5 863 M EUR | −5,0 % |
| Valeur ajoutée brute | 2 256 M EUR | −9,0 % |
| Revenu des facteurs | 1 630 M EUR | −21,1 % |
| Revenu entrepreneurial | 883 M EUR | −35,9 % |
Année 2023
Origine de la production
| Poste | Valeur | Part |
|---|---|---|
| Production végétale | 2 996 M EUR | 52,3 % |
| Animaux | 1 269 M EUR | 22,1 % |
| Produits animaux | 1 253 M EUR | 21,9 % |
| Lait | 1 072 M EUR | 18,7 % |
| Légumes et horticulture | 702 M EUR | 12,3 % |
| Céréales | 693 M EUR | 12,1 % |
| Porcins | 562 M EUR | 9,8 % |
| Plantes fourragères | 457 M EUR | 8,0 % |
Année 2023
Terres et cultures
| Poste | Superficie | Année |
|---|---|---|
| Surface agricole utilisée | 1 394 mille ha | 2024 |
| Terres arables | 799 mille ha | 2024 |
| Prairies permanentes | 544 mille ha | 2024 |
| Blé tendre · 1 268 mille t | 195 mille ha | 2024 |
| Orge · 857 mille t | 145 mille ha | 2024 |
| Maïs fourrage · 6 000 mille t | 132 mille ha | 2024 |
| Maïs grain · 580 mille t | 55,1 mille ha | 2024 |
| Colza · 193 mille t | 51,2 mille ha | 2024 |
| Vignes | 25,2 mille ha | 2024 |
Élevage
| Poste | Valeur | Année |
|---|---|---|
| Bovins | 879 mille têtes | 2025 |
| Vaches laitières | 301 mille têtes | 2025 |
| Porcins | 1 253 mille têtes | 2025 |
| Ovins | 210 mille têtes | 2025 |
| Caprins | 30,7 mille têtes | 2025 |
| Lait de vache collecté (mille t) | 2 575 | 2024 |
Exploitations
| Poste | Valeur | Année |
|---|---|---|
| Exploitations | 37 510 | 2023 |
| Surface agricole (ha) | 1 404 950 | 2023 |
| Taille moyenne (ha) | 37,5 | 2023 |
| Production standard (M EUR) | 4 692 | 2023 |
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Sources: Eurostat (EAA, NUTS) · Profil du pays · Allemagne · Page générée le 2026-10-02.
Chiffres tels que les publie chaque source officielle, avec leur unité. Ce qu’une source ne publie pas pour cette région n’est ni comblé ni estimé. Méthodologie
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