Appellations d’origine : Slovénie
Slovénie compte 22 appellations d’origine protégées dans l’UE : 17 vins (14 AOP et 3 IGP) et 5 fromages (5 AOP et 0 IGP). Cette page les liste avec leur type, l’année de protection et le texte légal de chacune dans le registre eAmbrosia de la Commission européenne.
En bref
La plus ancienne de la liste est « Bovški sir » (protégée depuis 2004) ; 4 appellations partagent cette année. Pour 22 d’entre elles, la fiche interactive du pays dessine l’aire de production sur une carte ; les aires des IGP et de certaines AOP sont à l’échelle d’unités administratives et peuvent être plus grandes que l’aire réelle.
AOP : lien le plus étroit avec la zone (fromage : tout le processus ; vin : tout le raisin). IGP : lien plus souple (fromage : au moins une étape ; vin : au moins 85 % du raisin).
Vins (17)
| Appellation | Type | Protégée depuis | Texte légal |
|---|---|---|---|
| Bela krajina | AOP | 2006 | Texte légal |
| Belokranjec | AOP | 2006 | Texte légal |
| Bizeljčan | AOP | 2009 | Texte légal |
| Bizeljsko Sremič | AOP | 2006 | Texte légal |
| Cviček | AOP | 2006 | Texte légal |
| Dolenjska | AOP | 2006 | Texte légal |
| Goriška Brda | AOP | 2006 | Texte légal |
| Kras | AOP | 2006 | Texte légal |
| Metliška črnina | AOP | 2009 | Texte légal |
| Podravje | IGP | 2006 | Texte légal |
| Posavje | IGP | 2006 | Texte légal |
| Prekmurje | AOP | 2006 | Texte légal |
| Primorska | IGP | 2006 | Texte légal |
| Slovenska Istra | AOP | 2009 | Texte légal |
| Štajerska Slovenija | AOP | 2009 | Texte légal |
| Teran | AOP | 2006 | Texte légal |
| Vipavska dolina | AOP | 2006 | Texte légal |
Fromages (5)
| Appellation | Type | Protégée depuis | Texte légal |
|---|---|---|---|
| Bovški sir | AOP | 2004 | Texte légal |
| Istarski ovčji sir / Istrski ovčji sir | AOP | 2022 | – |
| Mohant | AOP | 2004 | Texte légal |
| Nanoški sir | AOP | 2004 | Texte légal |
| Tolminc | AOP | 2004 | Texte légal |
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Source: Commission européenne, eAmbrosia (registre des indications géographiques de l’UE) · Licence: CC BY 4.0, © Union européenne · Données du registre au 2026-11-02. Uniquement ce que publie le registre ; rien n’est ajouté. Méthodologie
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