Appellations d’origine : France

France compte 498 appellations d’origine protégées dans l’UE : 440 vins (366 AOP et 74 IGP) et 58 fromages (47 AOP et 11 IGP). Cette page les liste avec leur type, l’année de protection et le texte légal de chacune dans le registre eAmbrosia de la Commission européenne.

En bref

La plus ancienne de la liste est « Aloxe-Corton » (protégée depuis 1973) ; 240 appellations partagent cette année. 44 appellations sont protégées depuis 2010. Pour 498 d’entre elles, la fiche interactive du pays dessine l’aire de production sur une carte ; les aires des IGP et de certaines AOP sont à l’échelle d’unités administratives et peuvent être plus grandes que l’aire réelle.

AOP : lien le plus étroit avec la zone (fromage : tout le processus ; vin : tout le raisin). IGP : lien plus souple (fromage : au moins une étape ; vin : au moins 85 % du raisin).

Vins (440)

Appellation	Type	Protégée depuis	Texte légal
Agenais	IGP	1983	Texte légal
Ajaccio	AOP	1996	Texte légal
Aloxe-Corton	AOP	1973	Texte légal
Alpes-de-Haute-Provence	IGP	2009	Texte légal
Alpes-Maritimes	IGP	2009	Texte légal
Alpilles	IGP	2008	Texte légal
Alsace / Vin d'Alsace	AOP	1973	Texte légal
Alsace grand cru Altenberg de Bergbieten	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Altenberg de Bergheim	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Brand	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Bruderthal	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Eichberg	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Engelberg	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Florimont	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Frankstein	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Froehn	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Furstentum	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Geisberg	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Gloeckelberg	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Goldert	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Hatschbourg	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Hengst	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Kaefferkopf	AOP	2011	Texte légal
Alsace grand cru Kanzlerberg	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Kastelberg	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Kessler	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Kirchberg de Barr	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Kirchberg de Ribeauvillé	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Kitterlé	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Mambourg	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Mandelberg	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Marckrain	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Moenchberg	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Muenchberg	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Ollwiller	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Osterberg	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Pfersigberg	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Pfingstberg	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Praelatenberg	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Rangen	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Rosacker	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Saering	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Schlossberg	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Schoenenbourg	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Sommerberg	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Sonnenglanz	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Spiegel	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Sporen	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Steinert	AOP	2011	Texte légal
Alsace grand cru Steingrubler	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Steinklotz	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Vorbourg	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Wiebelsberg	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Wineck-Schlossberg	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Winzenberg	AOP	1999	Texte légal
Alsace grand cru Zinnkoepflé	AOP	2004	Texte légal
Alsace grand cru Zotzenberg	AOP	1999	Texte légal
Anjou	AOP	1973	Texte légal
Anjou Brissac	AOP	2004	Texte légal
Anjou Villages	AOP	2011	Texte légal
Anjou-Coteaux de la Loire	AOP	1973	Texte légal
Arbois	AOP	1973	Texte légal
Ardèche	IGP	1978	Texte légal
Ariège	IGP	2004	Texte légal
Atlantique	IGP	2011	Texte légal
Aude	IGP	1978	Texte légal
Auxey-Duresses	AOP	1973	Texte légal
Aveyron	IGP	1978	Texte légal
Bandol	AOP	1973	Texte légal
Banyuls	AOP	1973	Texte légal
Banyuls grand cru	AOP	2011	Texte légal
Barsac	AOP	1973	Texte légal
Bâtard-Montrachet	AOP	1973	Texte légal
Béarn	AOP	1973	Texte légal
Beaujolais	AOP	1973	Texte légal
Beaumes de Venise	AOP	2011	Texte légal
Beaune	AOP	1973	Texte légal
Bellet / Vin de Bellet	AOP	1973	Texte légal
Bergerac	AOP	1973	Texte légal
Bienvenues-Bâtard-Montrachet	AOP	1973	Texte légal
Blagny	AOP	1973	Texte légal
Blaye	AOP	1973	Texte légal
Bonnes-Mares	AOP	1973	Texte légal
Bonnezeaux	AOP	1973	Texte légal
Bordeaux	AOP	1973	Texte légal
Bordeaux supérieur	AOP	2011	Texte légal
Bourg / Côtes de Bourg / Bourgeais	AOP	1973	Texte légal
Bourgogne	AOP	1973	Texte légal
Bourgogne aligoté	AOP	1973	Texte légal
Bourgogne mousseux	AOP	2011	Texte légal
Bourgogne Passe-tout-grains	AOP	1973	Texte légal
Bourgueil	AOP	1973	Texte légal
Boutenac	AOP	2011	Texte légal
Bouzeron	AOP	1996	Texte légal
Brouilly	AOP	1973	Texte légal
Brulhois	AOP	2011	Texte légal
Bugey	AOP	1973	Texte légal
Buzet	AOP	1973	Texte légal
Cabardès	AOP	1982	Texte légal
Cabernet d'Anjou	AOP	1973	Texte légal
Cabernet de Saumur	AOP	1973	Texte légal
Cadillac	AOP	1973	Texte légal
Cahors	AOP	1973	Texte légal
Cairanne	AOP	2016	Texte légal
Calvados	IGP	2004	Texte légal
Canon Fronsac	AOP	2011	Texte légal
Cassis	AOP	1973	Texte légal
Cérons	AOP	1973	Texte légal
Cévennes	IGP	2004	Texte légal
Chablis	AOP	1973	Texte légal
Chablis grand cru	AOP	1982	Texte légal
Chambertin	AOP	1973	Texte légal
Chambertin-Clos de Bèze	AOP	1973	Texte légal
Chambolle-Musigny	AOP	1973	Texte légal
Champagne	AOP	1973	Texte légal
Chapelle-Chambertin	AOP	1973	Texte légal
Charentais	IGP	1983	Texte légal
Charlemagne	AOP	1973	Texte légal
Charmes-Chambertin	AOP	1973	Texte légal
Chassagne-Montrachet	AOP	1973	Texte légal
Château-Chalon	AOP	1973	Texte légal
Château-Grillet	AOP	1973	Texte légal
Châteaumeillant	AOP	1973	Texte légal
Châteauneuf-du-Pape	AOP	1973	Texte légal
Châtillon-en-Diois	AOP	1973	Texte légal
Chénas	AOP	1973	Texte légal
Chevalier-Montrachet	AOP	1973	Texte légal
Cheverny	AOP	1973	Texte légal
Chinon	AOP	1973	Texte légal
Chiroubles	AOP	1973	Texte légal
Chorey-lès-Beaune	AOP	1973	Texte légal
Clairette de Bellegarde	AOP	1973	Texte légal
Clairette de Die	AOP	1973	Texte légal
Clairette du Languedoc	AOP	1973	Texte légal
Clos de la Roche	AOP	1973	Texte légal
Clos de Tart	AOP	1973	Texte légal
Clos de Vougeot / Clos Vougeot	AOP	1973	Texte légal
Clos des Lambrays	AOP	1982	Texte légal
Clos Saint-Denis	AOP	1973	Texte légal
Collines Rhodaniennes	IGP	1983	Texte légal
Collioure	AOP	1973	Texte légal
Comté Tolosan	IGP	1983	Texte légal
Comtés Rhodaniens	IGP	2004	Texte légal
Condrieu	AOP	1973	Texte légal
Corbières	AOP	1973	Texte légal
Cornas	AOP	1973	Texte légal
Corrèze	AOP	2017	Texte légal
Corse / Vin de Corse	AOP	1973	Texte légal
Corton	AOP	1973	Texte légal
Corton-Charlemagne	AOP	1973	Texte légal
Costières de Nîmes	AOP	1996	Texte légal
Côte de Beaune	AOP	1973	Texte légal
Côte de Beaune-Villages	AOP	1973	Texte légal
Côte de Brouilly	AOP	1973	Texte légal
Côte de Nuits-Villages / Vins fins de la Côte de Nuits	AOP	1973	Texte légal
Côte Roannaise	AOP	1973	Texte légal
Côte Rôtie	AOP	1973	Texte légal
Côte Vermeille	IGP	1999	Texte légal
Coteaux bourguignons	AOP	2011	Texte légal
Coteaux champenois	AOP	1976	Texte légal
Coteaux d'Aix-en-Provence	AOP	1973	Texte légal
Coteaux d'Ancenis	AOP	1973	Texte légal
Coteaux d'Ensérune	IGP	1978	Texte légal
Coteaux de Béziers	IGP	1978	Texte légal
Coteaux de Coiffy	IGP	1999	Texte légal
Coteaux de Die	AOP	1996	Texte légal
Coteaux de Glanes	IGP	1978	Texte légal
Coteaux de l'Ain	IGP	2004	Texte légal
Coteaux de l'Aubance	AOP	1973	Texte légal
Coteaux de l'Auxois	IGP	2004	Texte légal
Coteaux de Peyriac	IGP	1978	Texte légal
Coteaux de Saumur	AOP	1973	Texte légal
Coteaux de Tannay	IGP	2004	Texte légal
Coteaux des Baronnies	IGP	1978	Texte légal
Coteaux du Cher et de l'Arnon	IGP	1983	Texte légal
Coteaux du Giennois	AOP	1973	Texte légal
Coteaux du Layon	AOP	1973	Texte légal
Coteaux du Loir	AOP	1973	Texte légal
Coteaux du Lyonnais	AOP	1973	Texte légal
Coteaux du Pont du Gard	IGP	1978	Texte légal
Coteaux du Quercy	AOP	2004	Texte légal
Coteaux du Vendômois	AOP	1973	Texte légal
Coteaux Varois en Provence	AOP	1996	Texte légal
Côtes Catalanes	IGP	1983	Texte légal
Côtes d'Auvergne	AOP	1973	Texte légal
Côtes de Bergerac	AOP	1973	Texte légal
Côtes de Blaye	AOP	1973	Texte légal
Côtes de Bordeaux	AOP	2011	Texte légal
Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire	AOP	1973	Texte légal
Côtes de Duras	AOP	1973	Texte légal
Côtes de Gascogne	IGP	1978	Texte légal
Côtes de la Charité	IGP	1999	Texte légal
Côtes de Meuse	IGP	2008	Texte légal
Côtes de Millau	AOP	1996	Texte légal
Côtes de Montravel	AOP	1973	Texte légal
Côtes de Provence	AOP	1973	Texte légal
Côtes de Thau	IGP	1978	Texte légal
Côtes de Thongue	IGP	1978	Texte légal
Côtes de Toul	AOP	1973	Texte légal
Côtes du Forez	AOP	1973	Texte légal
Côtes du Jura	AOP	1973	Texte légal
Côtes du Lot	IGP	1978	Texte légal
Côtes du Marmandais	AOP	1973	Texte légal
Côtes du Rhône	AOP	1973	Texte légal
Côtes du Rhône Villages	AOP	2011	Texte légal
Côtes du Roussillon	AOP	1973	Texte légal
Côtes du Roussillon Villages	AOP	1973	Texte légal
Côtes du Tarn	IGP	1978	Texte légal
Côtes du Vivarais	AOP	1973	Texte légal
Coulée de Serrant	AOP	1973	Texte légal
Cour-Cheverny	AOP	1996	Texte légal
Crémant d'Alsace	AOP	1982	Texte légal
Crémant de Bordeaux	AOP	1996	Texte légal
Crémant de Bourgogne	AOP	1976	Texte légal
Crémant de Die	AOP	1996	Texte légal
Crémant de Limoux	AOP	1996	Texte légal
Crémant de Loire	AOP	1976	Texte légal
Crémant du Jura	AOP	1996	Texte légal
Criots-Bâtard-Montrachet	AOP	1973	Texte légal
Crozes-Hermitage / Crozes-Ermitage	AOP	1973	Texte légal
Drôme	IGP	1978	Texte légal
Duché d'Uzès	AOP	2004	Texte légal
Echezeaux	AOP	1973	Texte légal
Entraygues - Le Fel	AOP	1973	Texte légal
Entre-deux-Mers	AOP	1973	Texte légal
Estaing	AOP	1973	Texte légal
Faugères	AOP	1973	Texte légal
Fiefs Vendéens	AOP	1996	Texte légal
Fitou	AOP	1973	Texte légal
Fixin	AOP	1973	Texte légal
Fleurie	AOP	1973	Texte légal
Floc de Gascogne	AOP	1996	Texte légal
Franche-Comté	IGP	1983	Texte légal
Fronsac	AOP	1996	Texte légal
Fronton	AOP	1996	Texte légal
Gaillac	AOP	1973	Texte légal
Gaillac premières côtes	AOP	1973	Texte légal
Gard	IGP	1978	Texte légal
Gers	IGP	1978	Texte légal
Gevrey-Chambertin	AOP	1973	Texte légal
Gigondas	AOP	1973	Texte légal
Givry	AOP	1973	Texte légal
Grand Roussillon	AOP	1973	Texte légal
Grands-Echezeaux	AOP	1973	Texte légal
Graves	AOP	1973	Texte légal
Graves de Vayres	AOP	1973	Texte légal
Graves supérieures	AOP	2011	Texte légal
Grignan-les-Adhémar	AOP	2011	Texte légal
Griotte-Chambertin	AOP	1973	Texte légal
Gros Plant du Pays nantais	AOP	1973	Texte légal
Haut-Médoc	AOP	1973	Texte légal
Haut-Montravel	AOP	1973	Texte légal
Haut-Poitou	AOP	1973	Texte légal
Haute Vallée de l'Aude	IGP	1978	Texte légal
Haute Vallée de l'Orb	IGP	1983	Texte légal
Haute-Marne	IGP	2004	Texte légal
Haute-Vienne	IGP	2004	Texte légal
Hautes-Alpes	IGP	2004	Texte légal
Hermitage / Ermitage / L'Hermitage / L'Ermitage	AOP	1973	Texte légal
Île de Beauté	IGP	1978	Texte légal
Île-de-France	IGP	2020	Texte légal
Irancy	AOP	1982	Texte légal
Irouléguy	AOP	1973	Texte légal
Isère	IGP	1978	Texte légal
Jasnières	AOP	1973	Texte légal
Juliénas	AOP	1973	Texte légal
Jurançon	AOP	1973	Texte légal
L'Etoile	AOP	1973	Texte légal
La Clape	AOP	2015	Texte légal
La Grande Rue	AOP	1996	Texte légal
La Livinière	AOP	2004	Texte légal
La Romanée	AOP	1973	Texte légal
La Tâche	AOP	1973	Texte légal
Ladoix	AOP	1973	Texte légal
Lalande-de-Pomerol	AOP	1973	Texte légal
Landes	IGP	1978	Texte légal
Languedoc	AOP	2009	Texte légal
Latricières-Chambertin	AOP	1973	Texte légal
Lavilledieu	IGP	1973	Texte légal
Le Pays Cathare	IGP	2004	Texte légal
Les Baux de Provence	AOP	1973	Texte légal
Limoux	AOP	1973	Texte légal
Lirac	AOP	1973	Texte légal
Listrac-Médoc	AOP	1973	Texte légal
Lorraine	IGP	2021	–
Loupiac	AOP	1973	Texte légal
Luberon	AOP	2011	Texte légal
Lussac Saint-Emilion	AOP	1973	Texte légal
Mâcon	AOP	1973	Texte légal
Macvin du Jura	AOP	1996	Texte légal
Madiran	AOP	1973	Texte légal
Malepère	AOP	1996	Texte légal
Maranges	AOP	1996	Texte légal
Marcillac	AOP	1973	Texte légal
Margaux	AOP	1973	Texte légal
Marsannay	AOP	1973	Texte légal
Maures	IGP	1978	Texte légal
Maury	AOP	1973	Texte légal
Mazis-Chambertin	AOP	1973	Texte légal
Mazoyères-Chambertin	AOP	1973	Texte légal
Méditerranée	IGP	2009	Texte légal
Médoc	AOP	1973	Texte légal
Menetou-Salon	AOP	1973	Texte légal
Mercurey	AOP	1973	Texte légal
Meursault	AOP	1973	Texte légal
Minervois	AOP	1973	Texte légal
Monbazillac	AOP	1973	Texte légal
Mont Caume	IGP	1983	Texte légal
Montagne-Saint-Emilion	AOP	1973	Texte légal
Montagny	AOP	1973	Texte légal
Monthélie	AOP	1973	Texte légal
Montlouis-sur-Loire	AOP	1973	Texte légal
Montrachet	AOP	1973	Texte légal
Montravel	AOP	1973	Texte légal
Morey-Saint-Denis	AOP	1973	Texte légal
Morgon	AOP	1973	Texte légal
Moselle	AOP	1973	Texte légal
Moulin-à-Vent	AOP	1973	Texte légal
Moulis / Moulis-en-Médoc	AOP	1973	Texte légal
Muscadet	AOP	1973	Texte légal
Muscadet Coteaux de la Loire	AOP	1973	Texte légal
Muscadet Côtes de Grandlieu	AOP	1996	Texte légal
Muscadet Sèvre et Maine	AOP	1973	Texte légal
Muscat de Beaumes-de-Venise	AOP	1973	Texte légal
Muscat de Frontignan / Frontignan / Vin de Frontignan	AOP	1973	Texte légal
Muscat de Lunel	AOP	1973	Texte légal
Muscat de Mireval	AOP	1973	Texte légal
Muscat de Rivesaltes	AOP	2011	Texte légal
Muscat de Saint-Jean-de-Minervois	AOP	1973	Texte légal
Muscat du Cap Corse	AOP	1996	Texte légal
Musigny	AOP	1973	Texte légal
Nuits-Saint-Georges	AOP	1973	Texte légal
Orléans	AOP	2004	Texte légal
Orléans-Cléry	AOP	2011	Texte légal
Pacherenc du Vic-Bilh	AOP	1973	Texte légal
Palette	AOP	1973	Texte légal
Patrimonio	AOP	1973	Texte légal
Pauillac	AOP	1973	Texte légal
Pays d'Hérault	IGP	1978	Texte légal
Pays d'Oc	IGP	1978	Texte légal
Pays de Brive	IGP	2004	Texte légal
Pays des Bouches-du-Rhône	IGP	1978	Texte légal
Pécharmant	AOP	1973	Texte légal
Périgord	IGP	2004	Texte légal
Pernand-Vergelesses	AOP	1973	Texte légal
Pessac-Léognan	AOP	1996	Texte légal
Petit Chablis	AOP	1973	Texte légal
Pic Saint-Loup	AOP	2017	Texte légal
Picpoul de Pinet	AOP	2014	Texte légal
Pierrevert	AOP	2011	Texte légal
Pineau des Charentes	AOP	1973	Texte légal
Pomerol	AOP	1973	Texte légal
Pommard	AOP	1973	Texte légal
Pouilly-Fuissé	AOP	1973	Texte légal
Pouilly-Fumé / Blanc Fumé de Pouilly	AOP	2011	Texte légal
Pouilly-Loché	AOP	1973	Texte légal
Pouilly-sur-Loire	AOP	1973	Texte légal
Pouilly-Vinzelles	AOP	1973	Texte légal
Premières Côtes de Bordeaux	AOP	1973	Texte légal
Puisseguin Saint-Emilion	AOP	1973	Texte légal
Puligny-Montrachet	AOP	1973	Texte légal
Puy-de-Dôme	IGP	1978	Texte légal
Quarts de Chaume	AOP	1973	Texte légal
Quincy	AOP	1973	Texte légal
Rasteau	AOP	1973	Texte légal
Régnié	AOP	1976	Texte légal
Reuilly	AOP	1973	Texte légal
Richebourg	AOP	1973	Texte légal
Rivesaltes	AOP	1973	Texte légal
Romanée-Conti	AOP	1973	Texte légal
Romanée-Saint-Vivant	AOP	1973	Texte légal
Rosé d'Anjou	AOP	1973	Texte légal
Rosé de Loire	AOP	1976	Texte légal
Rosé des Riceys	AOP	1973	Texte légal
Rosette	AOP	1973	Texte légal
Roussette de Savoie	AOP	1976	Texte légal
Roussette du Bugey	AOP	2011	Texte légal
Ruchottes-Chambertin	AOP	1973	Texte légal
Rully	AOP	1973	Texte légal
Sable de Camargue	AOP	2022	Texte légal
Saint-Amour	AOP	1973	Texte légal
Saint-Aubin	AOP	1973	Texte légal
Saint-Bris	AOP	1976	Texte légal
Saint-Chinian	AOP	1973	Texte légal
Saint-Emilion	AOP	1973	Texte légal
Saint-Emilion Grand Cru	AOP	1996	Texte légal
Saint-Estèphe	AOP	1973	Texte légal
Saint-Georges-Saint-Emilion	AOP	1973	Texte légal
Saint-Guilhem-le-Désert	IGP	2004	Texte légal
Saint-Joseph	AOP	1973	Texte légal
Saint-Julien	AOP	1973	Texte légal
Saint-Mont	AOP	2004	Texte légal
Saint-Nicolas-de-Bourgueil	AOP	1973	Texte légal
Saint-Péray	AOP	1973	Texte légal
Saint-Pourçain	AOP	1973	Texte légal
Saint-Romain	AOP	1973	Texte légal
Saint-Sardos	AOP	1978	Texte légal
Saint-Véran	AOP	1973	Texte légal
Sainte-Croix-du-Mont	AOP	1973	Texte légal
Sainte-Foy-Bordeaux	AOP	1973	Texte légal
Sainte-Marie-la-Blanche	IGP	2004	Texte légal
Sancerre	AOP	1973	Texte légal
Santenay	AOP	1973	Texte légal
Saône-et-Loire	IGP	2004	Texte légal
Saumur	AOP	1973	Texte légal
Saumur-Champigny	AOP	1976	Texte légal
Saussignac	AOP	1973	Texte légal
Sauternes	AOP	1973	Texte légal
Savennières	AOP	1973	Texte légal
Savennières Roche aux Moines	AOP	1973	Texte légal
Savigny-lès-Beaune	AOP	1973	Texte légal
Seyssel	AOP	1973	Texte légal
Tavel	AOP	1973	Texte légal
Terrasses du Larzac	AOP	2015	Texte légal
Terres du Midi	IGP	2018	Texte légal
Thézac-Perricard	IGP	2004	Texte légal
Touraine	AOP	1973	Texte légal
Touraine Noble Joué	AOP	2004	Texte légal
Tursan	AOP	1973	Texte légal
Urfé	IGP	1983	Texte légal
Vacqueyras	AOP	1973	Texte légal
Val de Loire	IGP	2008	Texte légal
Valençay	AOP	1973	Texte légal
Vallée du Paradis	IGP	1978	Texte légal
Vallée du Torgan	IGP	1978	Texte légal
Var	IGP	1978	Texte légal
Vaucluse	IGP	1978	Texte légal
Ventoux	AOP	2011	Texte légal
Vézelay	AOP	2017	Texte légal
Vicomté d'Aumelas	IGP	1978	Texte légal
Vin de Savoie / Savoie	AOP	1976	Texte légal
Vin des Allobroges	IGP	1978	Texte légal
Vinsobres	AOP	2011	Texte légal
Viré-Clessé	AOP	2004	Texte légal
Volnay	AOP	1973	Texte légal
Vosne-Romanée	AOP	1973	Texte légal
Vougeot	AOP	1973	Texte légal
Vouvray	AOP	1973	Texte légal
Yonne	IGP	2004	Texte légal

Fromages (58)

Appellation	Type	Protégée depuis	Texte légal
Abondance	AOP	1996	Texte légal
Banon	AOP	2003	Texte légal
Beaufort	AOP	1996	Texte légal
Bleu d'Auvergne	AOP	1996	Texte légal
Bleu de Gex Haut-Jura / Bleu de Septmoncel	AOP	1996	Texte légal
Bleu des Causses	AOP	1996	Texte légal
Bleu du Vercors-Sassenage	AOP	2000	Texte légal
Brie de Meaux	AOP	1996	Texte légal
Brie de Melun	AOP	1996	Texte légal
Brillat-Savarin	IGP	2015	Texte légal
Brocciu Corse / Brocciu	AOP	1996	Texte légal
Brousse du Rove	AOP	2018	Texte légal
Camembert de Normandie	AOP	1996	Texte légal
Cantal / Fourme de Cantal	AOP	1996	Texte légal
Chabichou du Poitou	AOP	1996	Texte légal
Chaource	AOP	1996	Texte légal
Charolais	AOP	2010	Texte légal
Chevrotin	AOP	2003	Texte légal
Comté	AOP	1996	Texte légal
Crottin de Chavignol / Chavignol	AOP	1996	Texte légal
Emmental de Savoie	IGP	1996	Texte légal
Emmental français est-central	IGP	1996	Texte légal
Époisses	AOP	1996	Texte légal
Fourme d'Ambert	AOP	1996	Texte légal
Fourme de Montbrison	AOP	1996	Texte légal
Gruyère	IGP	2007	Texte légal
Laguiole	AOP	1996	Texte légal
Langres	AOP	1996	Texte légal
Livarot	AOP	1996	Texte légal
Mâconnais	AOP	2006	Texte légal
Maroilles / Marolles	AOP	1996	Texte légal
Mont d'Or / Vacherin du Haut-Doubs	AOP	1996	Texte légal
Morbier	AOP	2000	Texte légal
Mothais sur feuille	AOP	2025	–
Munster / Munster-Géromé	AOP	1996	Texte légal
Neufchâtel	AOP	1996	Texte légal
Ossau-Iraty	AOP	1996	Texte légal
Pélardon	AOP	2000	Texte légal
Pérail	IGP	2024	–
Picodon	AOP	1996	Texte légal
Pont-l'Évêque	AOP	1996	Texte légal
Pouligny-Saint-Pierre	AOP	1996	Texte légal
Raclette de Savoie	IGP	2015	Texte légal
Reblochon / Reblochon de Savoie	AOP	1996	Texte légal
Rigotte de Condrieu	AOP	2009	Texte légal
Rocamadour	AOP	1997	Texte légal
Roquefort	AOP	1996	Texte légal
Saint-Marcellin	IGP	2010	Texte légal
Saint-Nectaire	AOP	1996	Texte légal
Sainte-Maure de Touraine	AOP	1996	Texte légal
Salers	AOP	1996	Texte légal
Selles-sur-Cher	AOP	1996	Texte légal
Soumaintrain	IGP	2014	Texte légal
Tome des Bauges	AOP	2002	Texte légal
Tome fraîche de l’Aubrac	IGP	2022	Texte légal
Tomme de Savoie	IGP	1996	Texte légal
Tomme des Pyrénées	IGP	1996	Texte légal
Valençay	AOP	1998	Texte légal

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Source: Commission européenne, eAmbrosia (registre des indications géographiques de l’UE) · Licence: CC BY 4.0, © Union européenne · Données du registre au 2026-11-02. Uniquement ce que publie le registre ; rien n’est ajouté. Méthodologie

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