Appellations d’origine : Autriche
Autriche compte 37 appellations d’origine protégées dans l’UE : 30 vins (27 AOP et 3 IGP) et 7 fromages (7 AOP et 0 IGP). Cette page les liste avec leur type, l’année de protection et le texte légal de chacune dans le registre eAmbrosia de la Commission européenne.
En bref
La plus ancienne de la liste est « Carnuntum » (protégée depuis 1996) ; 14 appellations partagent cette année. 5 appellations sont protégées depuis 2010. Pour 37 d’entre elles, la fiche interactive du pays dessine l’aire de production sur une carte ; les aires des IGP et de certaines AOP sont à l’échelle d’unités administratives et peuvent être plus grandes que l’aire réelle.
AOP : lien le plus étroit avec la zone (fromage : tout le processus ; vin : tout le raisin). IGP : lien plus souple (fromage : au moins une étape ; vin : au moins 85 % du raisin).
Vins (30)
| Appellation | Type | Protégée depuis | Texte légal |
|---|---|---|---|
| Bergland | IGP | 2004 | Texte légal |
| Burgenland | AOP | 1999 | Texte légal |
| Carnuntum | AOP | 1996 | Texte légal |
| Eisenberg | AOP | 2011 | Texte légal |
| Kamptal | AOP | 1996 | Texte légal |
| Kärnten | AOP | 2004 | Texte légal |
| Kremstal | AOP | 1996 | Texte légal |
| Leithaberg | AOP | 2009 | Texte légal |
| Mittelburgenland | AOP | 1996 | Texte légal |
| Neusiedlersee | AOP | 1996 | Texte légal |
| Niederösterreich | AOP | 1999 | Texte légal |
| Oberösterreich | AOP | 2004 | Texte légal |
| Rosalia | AOP | 2020 | Texte légal |
| Ruster Ausbruch | AOP | 2021 | – |
| Salzburg | AOP | 2004 | Texte légal |
| Steiermark | AOP | 1999 | Texte légal |
| Steirerland | IGP | 2004 | Texte légal |
| Südsteiermark | AOP | 1996 | Texte légal |
| Thermenregion | AOP | 1996 | Texte légal |
| Tirol | AOP | 1999 | Texte légal |
| Traisental | AOP | 1996 | Texte légal |
| Vorarlberg | AOP | 1999 | Texte légal |
| Vulkanland Steiermark | AOP | 1996 | Texte légal |
| Wachau | AOP | 1996 | Texte légal |
| Wagram | AOP | 2009 | Texte légal |
| Weinland | IGP | 2004 | Texte légal |
| Weinviertel | AOP | 1996 | Texte légal |
| Weststeiermark | AOP | 1996 | Texte légal |
| Wien | AOP | 1996 | Texte légal |
| Wiener Gemischter Satz | AOP | 2020 | – |
Fromages (7)
| Appellation | Type | Protégée depuis | Texte légal |
|---|---|---|---|
| Ennstaler Steirerkas | AOP | 2020 | Texte légal |
| Gailtaler Almkäse | AOP | 1997 | Texte légal |
| Tiroler Almkäse / Tiroler Alpkäse | AOP | 1997 | Texte légal |
| Tiroler Bergkäse | AOP | 1997 | Texte légal |
| Tiroler Graukäse | AOP | 1996 | Texte légal |
| Vorarlberger Alpkäse | AOP | 1997 | Texte légal |
| Vorarlberger Bergkäse | AOP | 1997 | Texte légal |
Voir la carte de chaque aire · Autriche →
Source: Commission européenne, eAmbrosia (registre des indications géographiques de l’UE) · Licence: CC BY 4.0, © Union européenne · Données du registre au 2026-11-02. Uniquement ce que publie le registre ; rien n’est ajouté. Méthodologie
Appellations d’origine dans d’autres pays
Italie · France · Espagne · Grèce · Roumanie · Portugal · Bulgarie · Allemagne · Hongrie · Pays-Bas · Royaume-Uni · Croatie · Slovénie · Slovaquie · Tchéquie · Chypre · Belgique · Danemark · Pologne · Appellations d’origine par pays