Appellations d’origine : Croatie
Croatie compte 22 appellations d’origine protégées dans l’UE : 18 vins (18 AOP et 0 IGP) et 4 fromages (2 AOP et 2 IGP). Cette page les liste avec leur type, l’année de protection et le texte légal de chacune dans le registre eAmbrosia de la Commission européenne.
En bref
La plus ancienne de la liste est « Dalmatinska zagora » (protégée depuis 2013) ; 16 appellations partagent cette année. 22 appellations sont protégées depuis 2010. Pour 22 d’entre elles, la fiche interactive du pays dessine l’aire de production sur une carte ; les aires des IGP et de certaines AOP sont à l’échelle d’unités administratives et peuvent être plus grandes que l’aire réelle.
AOP : lien le plus étroit avec la zone (fromage : tout le processus ; vin : tout le raisin). IGP : lien plus souple (fromage : au moins une étape ; vin : au moins 85 % du raisin).
Vins (18)
| Appellation | Type | Protégée depuis | Texte légal |
|---|---|---|---|
| Dalmatinska zagora | AOP | 2013 | Texte légal |
| Dingač | AOP | 2013 | Texte légal |
| Hrvatska Istra | AOP | 2013 | Texte légal |
| Hrvatsko Podunavlje | AOP | 2013 | Texte légal |
| Hrvatsko primorje | AOP | 2013 | Texte légal |
| Istočna kontinentalna Hrvatska | AOP | 2013 | Texte légal |
| Moslavina | AOP | 2013 | Texte légal |
| Muškat momjanski / Moscato di Momiano | AOP | 2015 | Texte légal |
| Plešivica | AOP | 2013 | Texte légal |
| Pokuplje | AOP | 2013 | Texte légal |
| Ponikve | AOP | 2015 | Texte légal |
| Prigorje-Bilogora | AOP | 2013 | Texte légal |
| Primorska Hrvatska | AOP | 2013 | Texte légal |
| Sjeverna Dalmacija | AOP | 2013 | Texte légal |
| Slavonija | AOP | 2013 | Texte légal |
| Srednja i Južna Dalmacija | AOP | 2013 | Texte légal |
| Zagorje – Međimurje | AOP | 2013 | Texte légal |
| Zapadna kontinentalna Hrvatska | AOP | 2013 | Texte légal |
Fromages (4)
| Appellation | Type | Protégée depuis | Texte légal |
|---|---|---|---|
| Bjelovarski kvargl | IGP | 2018 | Texte légal |
| Istarski ovčji sir / Istrski ovčji sir | AOP | 2022 | – |
| Lički škripavac | IGP | 2020 | Texte légal |
| Paški sir | AOP | 2018 | Texte légal |
Voir la carte de chaque aire · Croatie →
Source: Commission européenne, eAmbrosia (registre des indications géographiques de l’UE) · Licence: CC BY 4.0, © Union européenne · Données du registre au 2026-11-02. Uniquement ce que publie le registre ; rien n’est ajouté. Méthodologie
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