Denominazioni di origine: Spagna
Spagna ha 178 denominazioni di origine protette nell’UE: 149 vini (106 DOP e 43 IGP) e 29 formaggi (26 DOP e 3 IGP). Questa pagina le elenca con il tipo, l’anno di protezione e il testo legale di ciascuna nel registro eAmbrosia della Commissione europea.
In breve
La più antica dell’elenco è «Alella» (protetta dal 1986); 28 denominazioni condividono quell’anno. 28 denominazioni sono protette dal 2010 in poi. Per 178 di esse la scheda interattiva del paese disegna la zona di produzione su una mappa; le zone delle IGP e di alcune DOP sono a livello di unità amministrative e possono essere più grandi di quella reale.
DOP: legame più stretto con la zona (formaggio: tutto il processo; vino: tutta l’uva). IGP: legame più flessibile (formaggio: almeno una fase; vino: almeno l’85% dell’uva).
Vini (149)
| Denominazione | Tipo | Protetta dal | Testo legale |
|---|---|---|---|
| 3 Riberas | IGP | 2009 | Testo legale |
| Abadía Retuerta | DOP | 2018 | Testo legale |
| Abona | DOP | 1996 | Testo legale |
| Alella | DOP | 1986 | Testo legale |
| Alicante | DOP | 1986 | Testo legale |
| Almansa | DOP | 1986 | Testo legale |
| Altiplano de Sierra Nevada | IGP | 2009 | Testo legale |
| Arabako Txakolina / Txakoli de Álava / Chacolí de Álava | DOP | 2004 | Testo legale |
| Arlanza | DOP | 2006 | Testo legale |
| Arribes | DOP | 2004 | Testo legale |
| Aylés | DOP | 2011 | Testo legale |
| Bailén | IGP | 2004 | Testo legale |
| Bajo Aragón | IGP | 1999 | Testo legale |
| Barbanza e Iria | IGP | 2008 | Testo legale |
| Betanzos | IGP | 2004 | Testo legale |
| Bierzo | DOP | 1992 | Testo legale |
| Binissalem | DOP | 1992 | Testo legale |
| Bizkaiko Txakolina / Chacolí de Bizkaia / Txakoli de Bizkaia | DOP | 1999 | Testo legale |
| Bolandin | DOP | 2014 | Testo legale |
| Bullas | DOP | 1992 | Testo legale |
| Cádiz | IGP | 1999 | Testo legale |
| Calatayud | DOP | 1992 | Testo legale |
| Calzadilla | DOP | 2011 | Testo legale |
| Campo de Borja | DOP | 1986 | Testo legale |
| Campo de Calatrava | DOP | 2022 | – |
| Campo de Cartagena | IGP | 1999 | Testo legale |
| Campo de La Guardia | DOP | 2009 | Testo legale |
| Cangas | DOP | 2004 | Testo legale |
| Cariñena | DOP | 1989 | Testo legale |
| Casa del Blanco | DOP | 2011 | Testo legale |
| Castelló | IGP | 2004 | Testo legale |
| Castilla | IGP | 2004 | Testo legale |
| Castilla y León | IGP | 2004 | Testo legale |
| Cataluña / Catalunya | DOP | 2004 | Testo legale |
| Cava | DOP | 1986 | Testo legale |
| Cebreros | DOP | 2017 | Testo legale |
| Chozas Carrascal | DOP | 2012 | Testo legale |
| Cigales | DOP | 1992 | Testo legale |
| Conca de Barberà | DOP | 1992 | Testo legale |
| Condado de Huelva | DOP | 1986 | Testo legale |
| Córdoba | IGP | 2006 | Testo legale |
| Costa de Cantabria | IGP | 2006 | Testo legale |
| Costers del Segre | DOP | 1989 | Testo legale |
| Cumbres del Guadalfeo | IGP | 2009 | Testo legale |
| Dehesa del Carrizal | DOP | 2009 | Testo legale |
| Dehesa Peñalba | DOP | 2019 | Testo legale |
| Desierto de Almería | IGP | 2004 | Testo legale |
| Dominio de Valdepusa | DOP | 2004 | Testo legale |
| El Hierro | DOP | 1996 | Testo legale |
| El Terrerazo | DOP | 2004 | Testo legale |
| El Vicario | DOP | 2012 | Testo legale |
| Empordà | DOP | 2009 | Testo legale |
| Extremadura | IGP | 2004 | Testo legale |
| Finca Élez | DOP | 2009 | Testo legale |
| Formentera | IGP | 2006 | Testo legale |
| Getariako Txakolina / Chacolí de Getaria / Txakoli de Getaria | DOP | 1999 | Testo legale |
| Gran Canaria | DOP | 1996 | Testo legale |
| Granada | DOP | 2009 | Testo legale |
| Guijoso | DOP | 2007 | Testo legale |
| Ibiza / Eivissa | IGP | 2004 | Testo legale |
| Illes Balears | IGP | 2004 | Testo legale |
| Isla de Menorca / Illa de Menorca | IGP | 2004 | Testo legale |
| Islas Canarias | DOP | 2011 | Testo legale |
| Jerez-Xérès-Sherry / Jerez / Xérès / Sherry | DOP | 1986 | Testo legale |
| Jumilla | DOP | 1986 | Testo legale |
| La Gomera | DOP | 1996 | Testo legale |
| La Jaraba | DOP | 2014 | Testo legale |
| La Mancha | DOP | 1986 | Testo legale |
| La Palma | DOP | 1996 | Testo legale |
| Laderas del Genil | IGP | 2009 | Testo legale |
| Lanzarote | DOP | 1996 | Testo legale |
| Laujar-Alpujarra | IGP | 2004 | Testo legale |
| Lebrija | DOP | 2009 | Testo legale |
| León | DOP | 2004 | Testo legale |
| Liébana | IGP | 2006 | Testo legale |
| Los Balagueses | DOP | 2011 | Testo legale |
| Los Cerrillos | DOP | 2016 | Testo legale |
| Los Palacios | IGP | 2004 | Testo legale |
| Málaga | DOP | 1986 | Testo legale |
| Mallorca | IGP | 1999 | Testo legale |
| Manchuela | DOP | 2006 | Testo legale |
| Manzanilla de Sanlúcar / Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda / Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda / Manzanilla | DOP | 1986 | Testo legale |
| Méntrida | DOP | 1986 | Testo legale |
| Mondéjar | DOP | 2004 | Testo legale |
| Monterrei | DOP | 1996 | Testo legale |
| Montilla-Moriles | DOP | 1986 | Testo legale |
| Montsant | DOP | 2004 | Testo legale |
| Murcia | IGP | 2009 | Testo legale |
| Navarra | DOP | 1986 | Testo legale |
| Norte de Almería | IGP | 2009 | Testo legale |
| Pago de Arínzano | DOP | 2009 | Testo legale |
| Pago de Otazu | DOP | 2009 | Testo legale |
| Pago Florentino | DOP | 2009 | Testo legale |
| Penedès | DOP | 1986 | Testo legale |
| Pla de Bages | DOP | 2004 | Testo legale |
| Pla i Llevant | DOP | 1996 | Testo legale |
| Prado de Irache | DOP | 2009 | Testo legale |
| Priorat / Priorato | DOP | 1986 | Testo legale |
| Rías Baixas | DOP | 1989 | Testo legale |
| Ribeira Sacra | DOP | 2004 | Testo legale |
| Ribeiras do Morrazo | IGP | 2016 | Testo legale |
| Ribeiro | DOP | 1986 | Testo legale |
| Ribera del Andarax | IGP | 2004 | Testo legale |
| Ribera del Duero | DOP | 1986 | Testo legale |
| Ribera del Gállego - Cinco Villas | IGP | 2004 | Testo legale |
| Ribera del Guadiana | DOP | 2004 | Testo legale |
| Ribera del Jiloca | IGP | 2006 | Testo legale |
| Ribera del Júcar | DOP | 2004 | Testo legale |
| Ribera del Queiles | IGP | 2004 | Testo legale |
| Río Negro | DOP | 2023 | – |
| Rioja | DOP | 1986 | Testo legale |
| Rosalejo | DOP | 2022 | Testo legale |
| Rueda | DOP | 1986 | Testo legale |
| Serra de Tramuntana-Costa Nord | IGP | 2004 | Testo legale |
| Sierra de Salamanca | DOP | 2011 | Testo legale |
| Sierra Norte de Sevilla | IGP | 2006 | Testo legale |
| Sierra Sur de Jaén | IGP | 2004 | Testo legale |
| Sierras de Las Estancias y Los Filabres | IGP | 2009 | Testo legale |
| Sierras de Málaga | DOP | 2004 | Testo legale |
| Somontano | DOP | 1986 | Testo legale |
| Tacoronte-Acentejo | DOP | 1992 | Testo legale |
| Tarragona | DOP | 1986 | Testo legale |
| Terra Alta | DOP | 1986 | Testo legale |
| Terras do Navia | IGP | 2021 | Testo legale |
| Tharsys | DOP | 2023 | – |
| Tierra del Vino de Zamora | DOP | 1996 | Testo legale |
| Toro | DOP | 1989 | Testo legale |
| Torreperogil | IGP | 2009 | Testo legale |
| Uclés | DOP | 2007 | Testo legale |
| Urbezo | DOP | 2019 | – |
| Urueña | DOP | 2018 | Testo legale |
| Utiel-Requena | DOP | 1986 | Testo legale |
| Valdejalón | IGP | 1999 | Testo legale |
| Valdeorras | DOP | 1986 | Testo legale |
| Valdepeñas | DOP | 1986 | Testo legale |
| Valencia | DOP | 1986 | Testo legale |
| Valle de Güímar | DOP | 1999 | Testo legale |
| Valle de la Orotava | DOP | 1996 | Testo legale |
| Valle del Cinca | IGP | 2004 | Testo legale |
| Valle del Miño-Ourense / Val do Miño-Ourense | IGP | 1999 | Testo legale |
| Vallegarcía | DOP | 2015 | Testo legale |
| Valles de Benavente | DOP | 2004 | Testo legale |
| Valles de Sadacia | IGP | 2004 | Testo legale |
| Valtiendas | DOP | 2009 | Testo legale |
| Vera de Estenas | DOP | 2013 | Testo legale |
| Villaviciosa de Córdoba | IGP | 2009 | Testo legale |
| Vinos de Madrid | DOP | 1996 | Testo legale |
| Ycoden-Daute-Isora | DOP | 1996 | Testo legale |
| Yecla | DOP | 1986 | Testo legale |
Formaggi (29)
| Denominazione | Tipo | Protetta dal | Testo legale |
|---|---|---|---|
| Afuega'l Pitu | DOP | 2003 | Testo legale |
| Arzúa-Ulloa | DOP | 2005 | Testo legale |
| Cabrales | DOP | 1996 | Testo legale |
| Cebreiro | DOP | 2004 | Testo legale |
| Gamonéu | DOP | 2003 | Testo legale |
| Idiazabal | DOP | 1996 | Testo legale |
| Mahón-Menorca | DOP | 1996 | Testo legale |
| Picón Bejes-Tresviso | DOP | 1996 | Testo legale |
| Queso Camerano | DOP | 2009 | Testo legale |
| Queso Casín | DOP | 2008 | Testo legale |
| Queso Castellano | IGP | 2017 | Testo legale |
| Queso de Acehúche | DOP | 2020 | Testo legale |
| Queso de Burgos | IGP | 2023 | – |
| Queso de Flor de Guía / Queso de Media Flor de Guía / Queso de Guía | DOP | 2007 | Testo legale |
| Queso de La Serena | DOP | 1996 | Testo legale |
| Queso de Murcia | DOP | 2001 | Testo legale |
| Queso de Murcia al vino | DOP | 2001 | Testo legale |
| Queso Ibores | DOP | 2004 | Testo legale |
| Queso Los Beyos | IGP | 2010 | Testo legale |
| Queso Majorero | DOP | 1998 | Testo legale |
| Queso Manchego | DOP | 1996 | Testo legale |
| Queso Nata de Cantabria | DOP | 1996 | Testo legale |
| Queso Palmero / Queso de la Palma | DOP | 2001 | Testo legale |
| Queso Tetilla / Queixo Tetilla | DOP | 1996 | Testo legale |
| Queso Zamorano | DOP | 1996 | Testo legale |
| Quesucos de Liébana | DOP | 1996 | Testo legale |
| Roncal | DOP | 1996 | Testo legale |
| San Simón da Costa | DOP | 2004 | Testo legale |
| Torta del Casar | DOP | 2001 | Testo legale |
Vedi la mappa di ogni zona · Spagna →
Fonte: Commissione europea, eAmbrosia (registro delle indicazioni geografiche dell’UE) · Licenza: CC BY 4.0, © Unione europea · Dati del registro al 2026-11-02. Solo ciò che pubblica il registro; non si aggiunge nulla. Metodologia
Denominazioni di origine in altri paesi
Italia · Francia · Grecia · Romania · Portogallo · Bulgaria · Germania · Ungheria · Austria · Paesi Bassi · Regno Unito · Croazia · Slovenia · Slovacchia · Cechia · Cipro · Belgio · Danimarca · Polonia · Denominazioni di origine per paese