Denominazioni di origine: Croazia
Croazia ha 22 denominazioni di origine protette nell’UE: 18 vini (18 DOP e 0 IGP) e 4 formaggi (2 DOP e 2 IGP). Questa pagina le elenca con il tipo, l’anno di protezione e il testo legale di ciascuna nel registro eAmbrosia della Commissione europea.
In breve
La più antica dell’elenco è «Dalmatinska zagora» (protetta dal 2013); 16 denominazioni condividono quell’anno. 22 denominazioni sono protette dal 2010 in poi. Per 22 di esse la scheda interattiva del paese disegna la zona di produzione su una mappa; le zone delle IGP e di alcune DOP sono a livello di unità amministrative e possono essere più grandi di quella reale.
DOP: legame più stretto con la zona (formaggio: tutto il processo; vino: tutta l’uva). IGP: legame più flessibile (formaggio: almeno una fase; vino: almeno l’85% dell’uva).
Vini (18)
| Denominazione | Tipo | Protetta dal | Testo legale |
|---|---|---|---|
| Dalmatinska zagora | DOP | 2013 | Testo legale |
| Dingač | DOP | 2013 | Testo legale |
| Hrvatska Istra | DOP | 2013 | Testo legale |
| Hrvatsko Podunavlje | DOP | 2013 | Testo legale |
| Hrvatsko primorje | DOP | 2013 | Testo legale |
| Istočna kontinentalna Hrvatska | DOP | 2013 | Testo legale |
| Moslavina | DOP | 2013 | Testo legale |
| Muškat momjanski / Moscato di Momiano | DOP | 2015 | Testo legale |
| Plešivica | DOP | 2013 | Testo legale |
| Pokuplje | DOP | 2013 | Testo legale |
| Ponikve | DOP | 2015 | Testo legale |
| Prigorje-Bilogora | DOP | 2013 | Testo legale |
| Primorska Hrvatska | DOP | 2013 | Testo legale |
| Sjeverna Dalmacija | DOP | 2013 | Testo legale |
| Slavonija | DOP | 2013 | Testo legale |
| Srednja i Južna Dalmacija | DOP | 2013 | Testo legale |
| Zagorje – Međimurje | DOP | 2013 | Testo legale |
| Zapadna kontinentalna Hrvatska | DOP | 2013 | Testo legale |
Formaggi (4)
| Denominazione | Tipo | Protetta dal | Testo legale |
|---|---|---|---|
| Bjelovarski kvargl | IGP | 2018 | Testo legale |
| Istarski ovčji sir / Istrski ovčji sir | DOP | 2022 | – |
| Lički škripavac | IGP | 2020 | Testo legale |
| Paški sir | DOP | 2018 | Testo legale |
Vedi la mappa di ogni zona · Croazia →
Fonte: Commissione europea, eAmbrosia (registro delle indicazioni geografiche dell’UE) · Licenza: CC BY 4.0, © Unione europea · Dati del registro al 2026-11-02. Solo ciò che pubblica il registro; non si aggiunge nulla. Metodologia
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