Centre : données agricoles et statistiques

Chiffres officiels pour Centre (Roumanie) : production de la branche agricole 2 719 M EUR (2023). Cette page rassemble les données agricoles publiées pour cette région et renvoie au profil interactif.

En bref

La production de la branche agricole de Centre a atteint 2 719 M EUR en 2023 (+10,1 % sur un an). Par origine, production végétale 62 %, animaux 16 %, produits animaux 22 % de la production ; le poste individuel le plus important est céréales (15 %). La surface agricole utilisée totalise 1 689 mille ha (2024) ; le groupe de cultures le plus étendu est maïs grain (171 mille ha, soit 10 % de la surface agricole utilisée). Élevage (2025, mille têtes) : bovins 393, porcins 355, ovins 2 469. On compte 315 280 exploitations (2023) d’une superficie moyenne de 5,1 ha. Centre se classe au rang 5 sur 8 pour production agricole parmi les régions avec données.

Chiffres des tableaux ci-dessous ; chaque valeur porte sa propre date.

Comptes de l’agriculture

PosteValeurVariation annuelle
Production de la branche agricole2 719 M EUR+10,1 %
Valeur ajoutée brute1 224 M EUR+15,2 %
Revenu des facteurs866 M EUR+9,5 %
Revenu entrepreneurial630 M EUR+7,6 %

Année 2023

Origine de la production

PosteValeurPart
Production végétale1 443 M EUR61,6 %
Animaux364 M EUR15,5 %
Produits animaux512 M EUR21,9 %
Céréales355 M EUR15,2 %
Lait330 M EUR14,1 %
Plantes fourragères322 M EUR13,8 %
Légumes et horticulture311 M EUR13,3 %
Pommes de terre282 M EUR12,0 %

Année 2023

Terres et cultures

PosteSuperficieAnnée
Surface agricole utilisée1 689 mille ha2024
Terres arables592 mille ha2024
Prairies permanentes1 076 mille ha2024
Maïs grain · 848 mille t171 mille ha2024
Blé tendre · 397 mille t87,2 mille ha2024
Pomme de terre · 1 057 mille t60,4 mille ha2009
Orge · 66,1 mille t20,1 mille ha2024
Tournesol · 49,6 mille t20,0 mille ha2024
Colza · 54,9 mille t17,0 mille ha2024

Élevage

PosteValeurAnnée
Bovins393 mille têtes2025
Vaches laitières222 mille têtes2025
Porcins355 mille têtes2025
Ovins2 469 mille têtes2025
Caprins147 mille têtes2025
Lait de vache collecté (mille t)7672024

Exploitations

PosteValeurAnnée
Exploitations315 2802023
Surface agricole (ha)1 614 7102023
Taille moyenne (ha)5,12023
Production standard (M EUR)1 8012023

Ouvrir le profil interactif avec graphiques →

Sources: Eurostat (EAA, NUTS) · Profil du pays · Roumanie · Page générée le 2026-11-03.

Chiffres tels que les publie chaque source officielle, avec leur unité. Ce qu’une source ne publie pas pour cette région n’est ni comblé ni estimé. Méthodologie

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