Leche (precios y volúmenes) — Reino Unido
Dehesa Index reúne 23 series de «Leche (precios y volúmenes)» de Reino Unido, con datos oficiales y su histórico (desde ene 1973, último dato ago 2026). Cada valor se muestra tal como lo publica la fuente, sin convertir ni recalcular.
En pocas palabras
En su último dato, 0 de las 15 series suben, 15 bajan respecto a la observación anterior. La mayor caída es la de «UK butter: production (tonnes)» (−12,8 %, jul 2026). Frente al mismo periodo del año anterior (15 series comparables), sube más «United Kingdom milk: Yoghurt production (tonnes)» (+11,4 %) y baja más «United Kingdom milk: Cream production (million litres)» (−12,6 %).
Calculado con las series de la tabla; cada una con su propia frecuencia y unidad.
| Serie | Último dato | Periodo | Variación | Unidad |
|---|---|---|---|---|
| United Kingdom milk: Butter production (tonnes) | 14.582 | ago 2026 | −2,03 % | t |
| United Kingdom milk: Cheese production, total (tonnes) | 39.229 | ago 2026 | −4,77 % | t |
| United Kingdom milk: Liquid milk production (million litres) | 474 | ago 2026 | −2,52 % | million l |
| United Kingdom milk: Availability of raw milk (million litres) | 1167 | ago 2026 | −4,86 % | million l |
| United Kingdom milk: Milk sold to UK dairies (million litres) | 1212 | ago 2026 | −4,88 % | million l |
| United Kingdom milk: Milk used for liquid milk (million litres) | 474 | ago 2026 | −2,52 % | million l |
| United Kingdom milk: Milk used for manufacturing (million litres) | 662 | ago 2026 | −5,84 % | million l |
| United Kingdom milk: Milk used for cheese (million litres) | 367 | ago 2026 | −4,83 % | million l |
| United Kingdom milk: Condensed milk production (tonnes) | 10.722 | ago 2026 | −3,39 % | t |
| United Kingdom milk: Cheddar production (tonnes) | 26.774 | ago 2026 | −3,68 % | t |
| United Kingdom milk: Cream production (million litres) | 36,4 | ago 2026 | −3,67 % | million l |
| United Kingdom milk: Yoghurt production (tonnes) | 43.261 | ago 2026 | −10,7 % | t |
| UK butter: production (tonnes) | 14.883 | jul 2026 | −12,8 % | t |
| UK cheese: cheddar production (tonnes) | 27.798 | jul 2026 | −6,57 % | t |
| UK cheese: production (tonnes) | 41.196 | jul 2026 | −4,09 % | t |
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Fuente: Defra (UK Department for Environment, Food and Rural Affairs) · Licencia: Open Government Licence v3.0 (commercial use allowed; cite source) · Datos actualizados: 2026-11-03
Cada fuente publica con su propia metodología y puede revisar valores pasados; consulta la metodología antes de comparar países. Metodología
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