Espace Mittelland : données agricoles et statistiques
Chiffres officiels pour Espace Mittelland (Suisse) : production de la branche agricole 3 835 M EUR (2024). Cette page rassemble les données agricoles publiées pour cette région et renvoie au profil interactif.
En bref
La production de la branche agricole de Espace Mittelland a atteint 3 835 M EUR en 2024 (+0,8 % sur un an). Par origine, production végétale 28 %, animaux 31 %, produits animaux 34 % de la production ; le poste individuel le plus important est lait (31 %). La surface agricole utilisée totalise 461 mille ha (2024) ; le groupe de cultures le plus étendu est blé tendre (29,1 mille ha, soit 6 % de la surface agricole utilisée). Élevage (2025, mille têtes) : bovins 573, porcins 295. On compte 16 760 exploitations (2016) d’une superficie moyenne de 22,0 ha. Espace Mittelland se classe au rang 1 sur 7 pour production agricole parmi les grandes régions avec données.
Chiffres des tableaux ci-dessous ; chaque valeur porte sa propre date.
Comptes de l’agriculture
| Poste | Valeur | Variation annuelle |
|---|---|---|
| Production de la branche agricole | 3 835 M EUR | +0,8 % |
| Valeur ajoutée brute | 1 222 M EUR | +0,1 % |
| Revenu des facteurs | 1 513 M EUR | +0,8 % |
| Revenu entrepreneurial | 838 M EUR | −2,4 % |
Année 2024
Origine de la production
| Poste | Valeur | Part |
|---|---|---|
| Production végétale | 988 M EUR | 28,5 % |
| Animaux | 1 059 M EUR | 30,6 % |
| Produits animaux | 1 163 M EUR | 33,6 % |
| Lait | 1 062 M EUR | 30,6 % |
| Bovins | 616 M EUR | 17,8 % |
| Plantes fourragères | 327 M EUR | 9,4 % |
| Légumes et horticulture | 253 M EUR | 7,3 % |
| Porcins | 235 M EUR | 6,8 % |
Année 2024
Terres et cultures
| Poste | Superficie | Année |
|---|---|---|
| Surface agricole utilisée | 461 mille ha | 2024 |
| Terres arables | 154 mille ha | 2024 |
| Prairies permanentes | 305 mille ha | 2024 |
| Blé tendre · 107 mille t | 29,1 mille ha | 2024 |
| Maïs fourrage · 930 mille t | 18,0 mille ha | 2024 |
| Orge · 47,9 mille t | 10,3 mille ha | 2024 |
| Colza · 24,0 mille t | 7,61 mille ha | 2024 |
| Betterave sucrière · 392 mille t | 5,78 mille ha | 2024 |
| Pomme de terre · 188 mille t | 5,44 mille ha | 2024 |
Élevage
| Poste | Valeur | Année |
|---|---|---|
| Bovins | 573 mille têtes | 2025 |
| Vaches laitières | 197 mille têtes | 2025 |
| Porcins | 295 mille têtes | 2025 |
Exploitations
| Poste | Valeur | Année |
|---|---|---|
| Exploitations | 16 760 | 2016 |
| Surface agricole (ha) | 369 470 | 2016 |
| Taille moyenne (ha) | 22,0 | 2016 |
| Production standard (M EUR) | 2 363 | 2016 |
Ouvrir le profil interactif avec graphiques →
Sources: Eurostat (EAA, NUTS) · Profil du pays · Suisse · Page générée le 2026-11-03.
Chiffres tels que les publie chaque source officielle, avec leur unité. Ce qu’une source ne publie pas pour cette région n’est ni comblé ni estimé. Méthodologie
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