Varmie-Mazurie : données agricoles et statistiques

Chiffres officiels pour Varmie-Mazurie (Pologne) : production de la branche agricole 1 913 M EUR (2023). Cette page rassemble les données agricoles publiées pour cette voïvodie et renvoie au profil interactif.

En bref

La production de la branche agricole de Varmie-Mazurie a atteint 1 913 M EUR en 2023. Par origine, production végétale 39 %, animaux 31 %, produits animaux 27 % de la production ; le poste individuel le plus important est lait (24 %). La surface agricole utilisée totalise 1 071 mille ha (2024) ; le groupe de cultures le plus étendu est blé tendre (178 mille ha, soit 17 % de la surface agricole utilisée). On compte 43 520 exploitations (2020) d’une superficie moyenne de 25,6 ha. Varmie-Mazurie se classe au rang 7 sur 16 pour production agricole parmi les voïvodies avec données.

Chiffres des tableaux ci-dessous ; chaque valeur porte sa propre date.

Comptes de l’agriculture

PosteValeurVariation annuelle
Production de la branche agricole1 913 M EUR–
Valeur ajoutée brute330 M EUR–
Revenu des facteurs499 M EUR–
Revenu entrepreneurial377 M EUR–

Année 2023

Origine de la production

PosteValeurPart
Production végétale743 M EUR39,2 %
Animaux585 M EUR30,9 %
Produits animaux508 M EUR26,8 %
Lait461 M EUR24,3 %
Céréales384 M EUR20,3 %
Volaille313 M EUR16,5 %
Cultures industrielles224 M EUR11,8 %
Porcins151 M EUR7,9 %

Année 2023

Terres et cultures

PosteSuperficieAnnée
Surface agricole utilisée1 071 mille ha2024
Terres arables790 mille ha2024
Prairies permanentes277 mille ha2024
Blé tendre · 968 mille t178 mille ha2024
Colza · 313 mille t96,6 mille ha2024
Légumineuses à grains et protéagineux · 143 mille t72,2 mille ha2024
Maïs grain · 408 mille t60,5 mille ha2024
Maïs fourrage · 1 222 mille t34,4 mille ha2024
Seigle · 118 mille t31,1 mille ha2024

Élevage

PosteValeurAnnée
Bovins437 mille têtes2025
Vaches laitières154 mille têtes2025
Porcins553 mille têtes2025
Ovins8,62 mille têtes2012
Caprins5,72 mille têtes2012
Lait de vache collecté (mille t)1 1132024

Exploitations

PosteValeurAnnée
Exploitations43 5202020
Surface agricole (ha)1 113 7402020
Taille moyenne (ha)25,62020
Production standard (M EUR)1 6522020

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Sources: Eurostat (EAA, NUTS) · Profil du pays · Pologne · Page générée le 2026-11-03.

Chiffres tels que les publie chaque source officielle, avec leur unité. Ce qu’une source ne publie pas pour cette région n’est ni comblé ni estimé. Méthodologie

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