Lublin : données agricoles et statistiques
Chiffres officiels pour Lublin (Pologne) : production de la branche agricole 3 085 M EUR (2023). Cette page rassemble les données agricoles publiées pour cette voïvodie et renvoie au profil interactif.
En bref
La production de la branche agricole de Lublin a atteint 3 085 M EUR en 2023. Par origine, production végétale 73 %, animaux 12 %, produits animaux 12 % de la production ; le poste individuel le plus important est céréales (23 %). La surface agricole utilisée totalise 1 338 mille ha (2024) ; le groupe de cultures le plus étendu est blé tendre (306 mille ha, soit 23 % de la surface agricole utilisée). On compte 162 470 exploitations (2020) d’une superficie moyenne de 8,5 ha. Lublin se classe au rang 3 sur 16 pour production agricole parmi les voïvodies avec données.
Chiffres des tableaux ci-dessous ; chaque valeur porte sa propre date.
Comptes de l’agriculture
| Poste | Valeur | Variation annuelle |
|---|---|---|
| Production de la branche agricole | 3 085 M EUR | – |
| Valeur ajoutée brute | 1 311 M EUR | – |
| Revenu des facteurs | 1 352 M EUR | – |
| Revenu entrepreneurial | 653 M EUR | – |
Année 2023
Origine de la production
| Poste | Valeur | Part |
|---|---|---|
| Production végétale | 2 248 M EUR | 73,3 % |
| Animaux | 381 M EUR | 12,4 % |
| Produits animaux | 360 M EUR | 11,7 % |
| Céréales | 692 M EUR | 22,6 % |
| Légumes et horticulture | 566 M EUR | 18,5 % |
| Cultures industrielles | 443 M EUR | 14,4 % |
| Fruits | 424 M EUR | 13,8 % |
| Lait | 301 M EUR | 9,8 % |
Année 2023
Terres et cultures
| Poste | Superficie | Année |
|---|---|---|
| Surface agricole utilisée | 1 338 mille ha | 2024 |
| Terres arables | 1 079 mille ha | 2024 |
| Prairies permanentes | 178 mille ha | 2024 |
| Blé tendre · 1 694 mille t | 306 mille ha | 2024 |
| Colza · 424 mille t | 124 mille ha | 2024 |
| Maïs grain · 538 mille t | 68,9 mille ha | 2024 |
| Légumineuses à grains et protéagineux · 174 mille t | 67,7 mille ha | 2024 |
| Orge · 279 mille t | 64,1 mille ha | 2024 |
| Betterave sucrière · 2 165 mille t | 35,6 mille ha | 2024 |
Élevage
| Poste | Valeur | Année |
|---|---|---|
| Bovins | 324 mille têtes | 2025 |
| Vaches laitières | 96,2 mille têtes | 2025 |
| Porcins | 454 mille têtes | 2025 |
| Ovins | 14,6 mille têtes | 2012 |
| Caprins | 9,05 mille têtes | 2012 |
| Lait de vache collecté (mille t) | 910 | 2024 |
Exploitations
| Poste | Valeur | Année |
|---|---|---|
| Exploitations | 162 470 | 2020 |
| Surface agricole (ha) | 1 375 550 | 2020 |
| Taille moyenne (ha) | 8,5 | 2020 |
| Production standard (M EUR) | 2 143 | 2020 |
Ouvrir le profil interactif avec graphiques →
Sources: Eurostat (EAA, NUTS) · Profil du pays · Pologne · Page générée le 2026-11-03.
Chiffres tels que les publie chaque source officielle, avec leur unité. Ce qu’une source ne publie pas pour cette région n’est ni comblé ni estimé. Méthodologie
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