Agricultura ecológica — España
Dehesa Index reúne 53 series de «Agricultura ecológica» de España, con datos oficiales y su histórico (desde ene 2012, último dato 2025). Cada valor se muestra tal como lo publica la fuente, sin convertir ni recalcular.
En pocas palabras
En su último dato, 6 de las 15 series suben, 9 bajan respecto a la observación anterior. La mayor subida es la de «Organic production: Oats and spring cereal mixtures (mixed grain other than maslin) (tonnes, Eurostat)» (+11,6 %, 2024); la mayor caída, «Organic slaughter: Pigmeat (Tonne, Eurostat)» (−40,7 %, 2025). Frente al mismo periodo del año anterior (15 series comparables), sube más «Organic production: Oats and spring cereal mixtures (mixed grain other than maslin) (tonnes, Eurostat)» (+11,6 %) y baja más «Organic slaughter: Pigmeat (Tonne, Eurostat)» (−40,7 %).
Calculado con las series de la tabla; cada una con su propia frecuencia y unidad.
| Serie | Último dato | Periodo | Variación | Unidad |
|---|---|---|---|---|
| Organic slaughter: Bovine meat (Tonne, Eurostat) | 28.781 | 2025 | −21,3 % | Tonne |
| Organic slaughter: Pigmeat (Tonne, Eurostat) | 3170 | 2025 | −40,7 % | Tonne |
| Organic livestock: bovine animals, Spain (Eurostat apro_mt_lsorg) | 312 | 2025 | +0,27 % | thousand head |
| Organic livestock: dairy cows, Spain (Eurostat apro_mt_lsorg) | 11,0 | 2025 | +3,60 % | thousand head |
| Organic livestock: pigs, Spain (Eurostat apro_mt_lsorg) | 25,0 | 2025 | −17,9 % | thousand head |
| Organic livestock: sheep, Spain (Eurostat apro_mt_lsorg) | 711 | 2025 | −2,13 % | thousand head |
| Organic livestock: goats, Spain (Eurostat apro_mt_lsorg) | 90,7 | 2025 | +0,03 % | thousand head |
| Organic production: Cereals for the production of grain (including seed) (tonnes, Eurostat) | 331.250 | 2024 | +5,59 % | t |
| Organic production: Wheat and spelt (tonnes, Eurostat) | 60.205 | 2024 | −7,50 % | t |
| Organic production: Common wheat and spelt (tonnes, Eurostat) | 50.680 | 2024 | −2,04 % | t |
| Organic production: Durum wheat (tonnes, Eurostat) | 9525 | 2024 | −28,7 % | t |
| Organic production: Rye and winter cereal mixtures (maslin) (tonnes, Eurostat) | 7800 | 2024 | −4,25 % | t |
| Organic production: Barley (tonnes, Eurostat) | 98.708 | 2024 | −0,68 % | t |
| Organic production: Oats and spring cereal mixtures (mixed grain other than maslin) (tonnes, Eurostat) | 99.837 | 2024 | +11,6 % | t |
| Organic production: Grain maize and corn-cob-mix (tonnes, Eurostat) | 6977 | 2024 | +6,18 % | t |
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Fuente: MAPA — Precios percibidos y pagados por agricultores y ganaderos · Licencia: CC BY 4.0 · Datos actualizados: 2026-11-03
Cada fuente publica con su propia metodología y puede revisar valores pasados; consulta la metodología antes de comparar países. Metodología
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