Censo ganadero — Suiza
Dehesa Index reúne 13 series de «Censo ganadero» de Suiza, con datos oficiales y su histórico (desde ene 2001, último dato 2025). Cada valor se muestra tal como lo publica la fuente, sin convertir ni recalcular.
En pocas palabras
En su último dato, 9 de las 13 series suben, 4 bajan respecto a la observación anterior. La mayor subida es la de «Domestic table eggs, total (FOAG)» (+7,30 %, 2025); la mayor caída, «Rabbit meat: market supply, domestic production plus imports (FOAG)» (−14,2 %, 2025). Frente al mismo periodo del año anterior (13 series comparables), sube más «Domestic table eggs, total (FOAG)» (+7,30 %) y baja más «Rabbit meat: market supply, domestic production plus imports (FOAG)» (−14,2 %). 2 series están en el máximo de toda su serie.
Calculado con las series de la tabla; cada una con su propia frecuencia y unidad.
| Serie | Último dato | Periodo | Variación | Unidad |
|---|---|---|---|---|
| Eggs, total domestic production (FOAG) | 1201 | 2025 | +6,90 % | million pieces |
| Eggs, total consumption (domestic plus imports) (FOAG) | 1918 | 2025 | +6,70 % | million pieces |
| Organic shell eggs, domestic (FOAG) | 225 | 2025 | +3,30 % | million pieces |
| Domestic table eggs, total (FOAG) | 1044 | 2025 | +7,30 % | million pieces |
| Beef: market supply, domestic production plus imports (FOAG) | 105.954 | 2025 | +6,20 % | t |
| Pork: market supply, domestic production plus imports (FOAG) | 177.768 | 2025 | +2,00 % | t |
| Poultry: market supply, domestic production plus imports (FOAG) | 151.756 | 2025 | +5,00 % | t |
| Sheep meat: market supply, domestic production plus imports (FOAG) | 9368 | 2025 | +5,10 % | t |
| Veal: market supply, domestic production plus imports (FOAG) | 17.751 | 2025 | −6,20 % | t |
| All meat: market supply, domestic production plus imports (FOAG) | 469.408 | 2025 | +3,50 % | t |
| Rabbit meat: market supply, domestic production plus imports (FOAG) | 756 | 2025 | −14,2 % | t |
| Horse meat: market supply, domestic production plus imports (FOAG) | 1743 | 2025 | −6,50 % | t |
| Goat meat: market supply, domestic production plus imports (FOAG) | 451 | 2025 | −5,40 % | t |
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Fuente: USDA Economic Research Service, International Agricultural Productivity · Licencia: US Government work (public domain); credit: USDA ERS · Datos actualizados: 2026-11-03
Cada fuente publica con su propia metodología y puede revisar valores pasados; consulta la metodología antes de comparar países. Metodología
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