Occitanie : données agricoles et statistiques
Chiffres officiels pour Occitanie (France) : production de la branche agricole 7 452 M EUR (2024). Cette page rassemble les données agricoles publiées pour cette région et renvoie au profil interactif.
Comptes de l’agriculture
| Poste | Valeur | Variation annuelle |
|---|---|---|
| Production de la branche agricole | 7 452 M EUR | −2,6 % |
| Valeur ajoutée brute | 2 337 M EUR | −0,6 % |
| Revenu des facteurs | 2 144 M EUR | +2,5 % |
| Revenu entrepreneurial | 620 M EUR | −5,2 % |
Année 2024
Origine de la production
| Poste | Valeur | Part |
|---|---|---|
| Production végétale | 4 475 M EUR | 61,1 % |
| Animaux | 1 543 M EUR | 21,0 % |
| Produits animaux | 690 M EUR | 9,4 % |
| Vin | 1 114 M EUR | 15,2 % |
| Fruits | 879 M EUR | 12,0 % |
| Céréales | 844 M EUR | 11,5 % |
| Bovins | 803 M EUR | 11,0 % |
| Légumes et horticulture | 718 M EUR | 9,8 % |
Année 2024
Terres et cultures
| Poste | Superficie | Année |
|---|---|---|
| Surface agricole utilisée | 3 549 mille ha | 2024 |
| Terres arables | 1 614 mille ha | 2024 |
| Prairies permanentes | 1 623 mille ha | 2024 |
| Vignes | 255 mille ha | 2024 |
| Blé tendre · 1 041 mille t | 216 mille ha | 2024 |
| Tournesol · 371 mille t | 184 mille ha | 2024 |
| Maïs grain · 1 370 mille t | 150 mille ha | 2024 |
| Orge · 425 mille t | 100 mille ha | 2024 |
| Blé dur · 357 mille t | 76,2 mille ha | 2024 |
Élevage
| Poste | Valeur | Année |
|---|---|---|
| Bovins | 1 237 mille têtes | 2025 |
| Vaches laitières | 94,5 mille têtes | 2025 |
| Porcins | 340 mille têtes | 2025 |
| Ovins | 2 292 mille têtes | 2025 |
| Caprins | 203 mille têtes | 2025 |
| Lait de vache collecté (mille t) | 604 | 2024 |
Exploitations
| Poste | Valeur | Année |
|---|---|---|
| Exploitations | 54 100 | 2023 |
| Surface agricole (ha) | 3 309 810 | 2023 |
| Taille moyenne (ha) | 61,2 | 2023 |
| Production standard (M EUR) | 5 882 | 2023 |
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Sources: Eurostat (EAA, NUTS) · Profil du pays · France · Page générée le 2026-10-02.
Chiffres tels que les publie chaque source officielle, avec leur unité. Ce qu’une source ne publie pas pour cette région n’est ni comblé ni estimé. Méthodologie
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