Sud-Est : données agricoles et statistiques

Chiffres officiels pour Sud-Est (Bulgarie). Cette page rassemble les données agricoles publiées pour cette région et renvoie au profil interactif.

En bref

La surface agricole utilisée totalise 918 mille ha (2024) ; le groupe de cultures le plus étendu est blé tendre (231 mille ha, soit 25 % de la surface agricole utilisée). Élevage (2025, mille têtes) : bovins 111, porcins 236, ovins 203. On compte 18 360 exploitations (2020) d’une superficie moyenne de 45,8 ha.

Chiffres des tableaux ci-dessous ; chaque valeur porte sa propre date.

Terres et cultures

PosteSuperficieAnnée
Surface agricole utilisée918 mille ha2024
Terres arables653 mille ha2024
Prairies permanentes230 mille ha2024
Blé tendre · 1 167 mille t231 mille ha2024
Tournesol · 248 mille t181 mille ha2024
Orge · 232 mille t47,7 mille ha2024
Colza · 60,6 mille t27,6 mille ha2024
Maïs grain · 69,4 mille t19,5 mille ha2024
Blé dur · 66,4 mille t15,6 mille ha2024

Élevage

PosteValeurAnnée
Bovins111 mille têtes2025
Vaches laitières36,9 mille têtes2025
Porcins236 mille têtes2025
Ovins203 mille têtes2025
Caprins26,4 mille têtes2025
Lait de vache collecté (mille t)1392024

Exploitations

PosteValeurAnnée
Exploitations18 3602020
Surface agricole (ha)841 7402020
Taille moyenne (ha)45,82020
Production standard (M EUR)7762020

Ouvrir le profil interactif avec graphiques →

Sources: Eurostat (EAA, NUTS) · Profil du pays · Bulgarie · Page générée le 2026-11-03.

Chiffres tels que les publie chaque source officielle, avec leur unité. Ce qu’une source ne publie pas pour cette région n’est ni comblé ni estimé. Méthodologie

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